Pelatihan Pengeloaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
Pelatihan Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP – Bersertifikasi BNSP Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) adalah sistem manajemen keamanan pangan yang diterapkan secara global untuk memastikan bahwa produk pangan aman dikonsumsi. HACCP menekankan pada pencegahan bahaya potensial dalam proses produksi daripada mengandalkan pemeriksaan produk akhir. Sistem ini terdiri dari tujuh prinsip yang







